Pterostilben jest naturalnie występującym związkiem stylbenowym, który występuje w różnych owocach i warzywach, takich jak winogrona, jagody i orzeszki ziemne. Jest bliskim krewnym resweratrolu i stwierdzono, że ma podobne korzyści zdrowotne. Pterostilben jest znany ze swoich właściwości przeciwutleniających i przeciwzapalnych i został zbadany pod kątem jego potencjału w zapobieganiu i leczeniu różnych chorób.
Specyfikacja
- Wzór cząsteczkowy: C16H16O3
- Masa cząsteczkowa: 256,29 g/mol
- Wygląd: Biały krystaliczny proszek
- Temperatura topnienia: 89-92 stopień
- Purity: >98 proc
- Rozpuszczalność: Rozpuszczalny w etanolu, DMSO i DMF; słabo rozpuszczalny w wodzie
Aplikacja
Pterostilben ma liczne zastosowania w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym. Oto kilka przykładów:
- Suplementy zdrowotne: Pterostilben jest często zawarty w suplementach ze względu na jego właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Stwierdzono, że promuje zdrowe starzenie się, poprawia funkcje poznawcze i zmniejsza ryzyko niektórych chorób.
- Środek konserwujący żywność: Pterostilben może być stosowany jako naturalny środek konserwujący w produktach spożywczych. Stwierdzono, że hamuje rozwój bakterii i grzybów, które mogą powodować psucie się.
- Kosmetyki: Pterostilben był badany pod kątem jego potencjału poprawy zdrowia skóry. Stwierdzono, że ma właściwości przeciwstarzeniowe i może pomóc zmniejszyć widoczność drobnych linii i zmarszczek.
Składowanie
Pterostilben należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła i wilgoci. Powinien być przechowywany w oryginalnym opakowaniu i szczelnie zamknięty, aby zapobiec utlenianiu. Przy prawidłowym przechowywaniu pterostilben może mieć okres przydatności do spożycia do dwóch lat.
Popularne Tagi: pterostylben, Chiny producenci pterostylben, fabryka
